Min myggnätskokong. Mysigt värre.
Vi kallar det strukturerat kaos. Dock är det från gårdagen, vårt hembiträde har städat vårt rum. Skäms man eller skäms man?
Projektets första Wikipediagrupp!
En salig blandning av ugandisk mat; Matokke (bananmos), ris, ground nutsauce (det rosa), grönsaker, bönor, köttfärs, auberginer m.m.
Dagens middag var en gudomligt god fläskgryta med ris och chapati.
Vi fick idag hjälpa till med att göra "chapati", en slags matig brödpannkaka som liknar naanbröd. Ingredienser är vatten, mjöl, salt och rivna grönsaker om man vill ha det i. Degbollarna kavlas ut och steks sedan i lite smör. Någon dag ska vi lära oss att göra dem från grunden! Så kan vi ha chapatikvällar hemma i Sverige!
En färdig chapati!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar